- 効率:2ヶ月後の治療効果
- 日付:2ヶ月以上
一般的なルール
レベルアップコレステロール血液中には危険因子があるアテローム性動脈硬化症。
この脂肪のような物質は形成に必要です酵素、ホルモンと他のこと。しかし、その代謝が妨げられ、血中の濃度が高くなると、血管壁に不可逆的な変化、つまりアテローム性動脈硬化が発生し、合併症のために危険です(心臓発作、脳卒中、さまざまな臓器への血液供給の中断)。
アテローム性動脈硬化の進行という点で危険なのは、低密度リポタンパク質(LDL)と高密度リポタンパク質(HDL)の画分のアンバランスであると考えられています。前者はアテローム生成作用があり、その含有量が多いと心血管疾患のリスクになります。高濃度コレステロール(「善玉」)は体内で生成されます。適度な身体活動はその生成を促進し、同時に食品からのみ発生する有害物質の蓄積を減らします。
コレステロール値を下げるために栄養療法が開発されました。血中コレステロール値を下げる食事は病気の治療と予防に使用でき、健康状態を監視する人に適しています。その目標は、脂質代謝を改善し、体重を減らすことです。この食事療法の主な原則は、肉、脂肪の多い乳製品、単純な炭水化物から得られる動物性脂肪を減らすことです。多価不飽和脂肪(その供給源は植物油とナッツ)、繊維、複合炭水化物(野菜、穀物、ふすまから摂取します)が食事の中で優先されるべきです。胃腸管から過剰なコレステロールを除去するのに役立つのは、大量の繊維です。この療法食のタンパク質含有量は正常範囲内であり、さまざまな豆類や赤身の肉を摂取することで摂取できます。
パンの量は1日あたり200g以下で、食事用ふすまパンの使用も許可されています。塩分と水分の摂取量は1. 2リットルまでに制限されています。料理は塩を使わずに調理しなければなりませんが、テーブル上の調理済み食品に塩を加えることは許可されています。野菜は生で食べるか煮て食べますが、肉や魚は煮る(焼く)方が脂肪を減らすのに良いです。夕食には野菜をたっぷり食べることが大切です。1日のカロリー量は1400〜1500kcalです。
高血中コレステロールに対する栄養の基本原則:
- 複合炭水化物と大量の繊維を含む穀物、野菜、果物が食事の約 60% を占める必要があります。毎日400gの野菜(3分の1は新鮮)と200gの穀物製品を食べる必要があります。
- 食事における植物油の優位性。
- 許可されている乳製品を適度に摂取する。
- 高血中コレステロールの食事には、魚、鶏肉、七面鳥が含まれており、これらは食事の中で第二に赤身の牛肉を摂取する必要があります。
- 塩の量は最小限です。
- 卵は週に2〜3個(タンパク質は無制限)。
- 空腹を感じないようにしてください(時間通りにフルーツスナックを食べてください)。
女性の高コレステロールに対する食事は男性の食事と何ら変わりはなく、栄養の一般原則も同じです。女性と男性の総コレステロールは 5. 2 mmol/l 以下であるべきで、6. 19 mmol/l という数値はすでに大幅に増加していると考えられています。女性の HDL は少なくとも 0. 9 mmol/l、最大 1. 9 mmol/l である必要がありますが、男性の場合、この数値は異なります - 0. 7 ~ 1. 7 mmol/l。
閉経の始まりはコレステロール代謝に悪影響を及ぼし、コレステロールの合成が始まるという事実によって説明されます。エスTローゲンが減少し、「善玉」コレステロールの生成が調節されます。「悪いもの」の増加は、女性の座りっぱなしのライフスタイル、過食、脂肪分や高カロリーの食品の摂取によって促進されます。
高コレステロールの女性の食事には、植物由来の食品を最大限に含む必要があります。フィトステロール悪玉コレステロール値を制御し、減少させます。
- 小麦胚芽;
- ゴマ;
- ヒマワリの種;
- 亜麻仁;
- オリーブオイル;
- グレープシードオイル;
- アボカド。
含まれる野菜や果物ペクチン:リンゴ、柑橘類、ビート、スイカ、天然野菜ジュース。ブルーベリー、イチゴ、ラズベリー、クランベリー、クランベリージュース、チョークベリー、リンゴンベリー、ザクロ、紫と赤のブドウ、プラム、ナスなど、紫と赤のすべての果物と野菜には、善玉コレステロールの生成を刺激するポリフェノールが含まれていることに注意してください。緑の葉物サラダや野菜も便利です。キャベツ、レタス、ほうれん草、スイバ、アーティチョーク、パセリ、ディル、ネギなど、誰もが手に入れることができます。
食物繊維が豊富に含まれているため、腸から有害なコレステロールを除去してくれるマメ科植物を食事に取り入れることが不可欠です。たんぱく質含有量の点では、肉に代わることができます。
高齢の女性にとって、次のような大豆製品を摂取することは有益です。植物エストロゲン。肉や魚を適切に調理することを忘れないでください。調理するときは脂肪を最小限に抑え、オーブン、鍋、または蒸して焼くのが最善です。
女性の甘いものへの渇望を考えると、甘いクリーム製品、チョコレートやお菓子、ペストリー、クッキー、ワッフルをやめて糖質を制限するのは非常に難しいでしょう。しかし、これはやらなければなりません。脂肪の多い肉も食事から取り除く必要があり、加工肉(ソーセージ、ゆでた豚肉)をやめなければなりません。豚肉、ラード、ベーコンは禁止されています。身体活動の必要性を忘れないでください。これらすべては利益をもたらすだけです - テストは正常になり、体重は減少し、あなたは自分自身を魅力的であると考えるでしょう。
高コレステロールは、内臓や内分泌系の病気でよく観察されます。腎炎、甲状腺機能低下症、肥満、糖尿病。この複合的な病状には、栄養に対する特別なアプローチとより深刻な治療が必要です。それぞれの場合において、問題は個別に解決され、基礎疾患に対して治療用栄養が処方されます。たとえば、腎臓病による高コレステロールにはどのような食事が必要でしょうか? この場合は遵守しなければなりません表7およびその品種。ダイエット7慢性腎臓病に処方され、塩分と水分摂取量を制限することに加えて、コレステロールが豊富な食品(腎臓、肝臓、卵黄、脳)を排除することも含まれます。
適応症
利用可能な場合に表示されます:
- コレステロール値が高い。
- 太りすぎ。
- 高血圧;
- 糖尿病;
- 病気としては心筋梗塞や脳卒中などがあります。
認定製品
高コレステロールに対する適切な栄養補給が標準となるべきです。それは何でしょうか?まず第一に、肉スープを除外する必要があります - ベジタリアンスープを準備します; これが難しくて珍しい場合は、最初のコースに弱い二次スープを使用し、脂肪を注意深く取り除きます。ジャガイモの使用量は最小限に抑え、組み合わせた野菜スープ、キャベツスープ、ボルシチを準備することをお勧めします。
肉や家禽は脂肪の少ないものを摂取する必要があり、家禽の皮は受け入れられず、肉から余分な脂肪を取り除く必要があります。ダイエットでは脂肪を制限する必要があるため、肉はサワークリーム、マヨネーズ、または脂肪を加えずに煮るか焼く必要があります。副菜にはシリアルではなく野菜を使いましょう。朝食(オートミール、そば、玄米)として調理することをお勧めします。
キャベツ(すべての種類)、ニンジン、ズッキーニ、カボチャ、ナス、または新鮮な野菜とグリーンピースで作ったサラダは、コレステロール値を下げるのに役立ちます。1日に摂取する野菜の総量は400g以上です。
既製料理の味付けにはバージン植物油を使用してください。脂肪酸含有量のリーダーである亜麻仁油は、この点で役立ちます。オメガ3有益な脂質の生成を調節します。
コレステロール値を下げるには、低脂肪の海魚を食事に取り入れることで達成できますが、肉(鶏肉)の摂取は依然として週に1回までに制限する必要があります。魚に関しては、メルルーサ、ハドック、ブルーホワイティング、ナバガ、スケトウダラ、スケトウダラなどの食用品種を選択する必要があります。
ライ麦、穀粉、ふすまから作られたパンは許可されています。軽食や最初のコースには、イーストフリーのパン(ふすま、亜麻仁入り)を使用できます。牛乳および発酵乳製品は、脂肪含有量が低く、数量が制限されている場合にのみ許可されます。緑茶と砂糖を含まないミルク入りの薄いコーヒー、砂糖を含まない野菜ジュースやフルーツジュースは許可されます。
許可製品一覧表
タンパク質、g | 脂肪、g | 炭水化物、g | カロリー、kcal | |
---|---|---|---|---|
野菜と野菜 |
||||
ナス | 1. 2 | 0. 1 | 4. 5 | 24 |
豆 | 6. 0 | 0. 1 | 8. 5 | 57 |
ズッキーニ | 0. 6 | 0. 3 | 4. 6 | 24 |
キャベツ | 1. 8 | 0. 1 | 4. 7 | 27 |
ブロッコリー | 3. 0 | 0. 4 | 5. 2 | 28 |
芽キャベツ | 4. 8 | 0. 0 | 8. 0 | 43 |
カリフラワー | 2. 5 | 0. 3 | 5. 4 | 30 |
緑ネギ | 1. 3 | 0. 0 | 4. 6 | 19 |
球根玉ねぎ | 1. 4 | 0. 0 | 10. 4 | 41 |
にんじん | 1. 3 | 0. 1 | 6. 9 | 32 |
キュウリ | 0. 8 | 0. 1 | 2. 8 | 15 |
押しつぶす | 0. 6 | 0. 1 | 4. 3 | 19 |
サラダペッパー | 1. 3 | 0. 0 | 5. 3 | 27 |
パセリ | 3. 7 | 0. 4 | 7. 6 | 47 |
サラダ | 1. 2 | 0. 3 | 1. 3 | 12 |
ビート | 1. 5 | 0. 1 | 8. 8 | 40 |
セロリ | 0. 9 | 0. 1 | 2. 1 | 12 |
大豆 | 34. 9 | 17. 3 | 17. 3 | 381 |
アスパラガス | 1. 9 | 0. 1 | 3. 1 | 20 |
トマト | 0. 6 | 0. 2 | 4. 2 | 20 |
キクイモ | 2. 1 | 0. 1 | 12. 8 | 61 |
かぼちゃ | 1. 3 | 0. 3 | 7. 7 | 28 |
ディル | 2. 5 | 0. 5 | 6. 3 | 38 |
豆 | 7. 8 | 0. 5 | 21. 5 | 123 |
ニンニク | 6. 5 | 0. 5 | 29. 9 | 143 |
レンズ豆 | 24. 0 | 1. 5 | 42. 7 | 284 |
果物 |
||||
アボカド | 2. 0 | 20. 0 | 7. 4 | 208 |
オレンジ | 0. 9 | 0. 2 | 8. 1 | 36 |
ザクロ | 0. 9 | 0. 0 | 13. 9 | 52 |
グレープフルーツ | 0. 7 | 0. 2 | 6. 5 | 29 |
洋ナシ | 0. 4 | 0. 3 | 10. 9 | 42 |
レモン | 0. 9 | 0. 1 | 3. 0 | 16 |
マンゴー | 0. 5 | 0. 3 | 11. 5 | 67 |
みかん | 0. 8 | 0. 2 | 7. 5 | 33 |
ネクタリン | 0. 9 | 0. 2 | 11. 8 | 48 |
桃 | 0. 9 | 0. 1 | 11. 3 | 46 |
りんご | 0. 4 | 0. 4 | 9. 8 | 47 |
ベリー類 |
||||
グーズベリー | 0. 7 | 0. 2 | 12. 0 | 43 |
赤スグリ | 0. 6 | 0. 2 | 7. 7 | 43 |
カシス | 1. 0 | 0. 4 | 7. 3 | 44 |
ナッツとドライフルーツ |
||||
ナッツ | 15. 0 | 40. 0 | 20. 0 | 500 |
アーモンド | 18. 6 | 57. 7 | 16. 2 | 645 |
亜麻の種子 | 18. 3 | 42. 2 | 28. 9 | 534 |
フェヌグリークの種子 | 23. 0 | 6. 4 | 58. 3 | 323 |
ヒマワリの種 | 20. 7 | 52. 9 | 3. 4 | 578 |
シリアルとお粥 |
||||
そば(穀粒) | 12. 6 | 3. 3 | 62. 1 | 313 |
オーツ麦 | 12. 3 | 6. 1 | 59. 5 | 342 |
穀物 | 11. 9 | 7. 2 | 69. 3 | 366 |
小麦ふすま | 15. 1 | 3. 8 | 53. 6 | 296 |
原材料・調味料 |
||||
バジル | 2. 5 | 0. 6 | 4. 3 | 27 |
ハニー | 0. 8 | 0. 0 | 81. 5 | 329 |
乳製品 |
||||
ケフィア 0% | 3. 0 | 0. 1 | 3. 8 | 30 |
ケフィア 1% | 2. 8 | 1. 0 | 4. 0 | 40 |
チーズとカッテージチーズ |
||||
カッテージチーズ 0. 6% (低脂肪) | 18. 0 | 0. 6 | 1. 8 | 88 |
豆腐 | 8. 1 | 4. 2 | 0. 6 | 73 |
肉製品 |
||||
牛肉 | 18. 9 | 19. 4 | 0. 0 | 187 |
鳥 |
||||
チキンフィレ | 23. 1 | 1. 2 | 0. 0 | 110 |
七面鳥 | 19. 2 | 0. 7 | 0. 0 | 84 |
卵 |
||||
卵 | 12. 7 | 10. 9 | 0. 7 | 157 |
魚介類 |
||||
魚 | 18. 5 | 4. 9 | 0. 0 | 136 |
海藻 | 0. 8 | 5. 1 | 0. 0 | 49 |
油脂類 |
||||
グレープシードオイル | 0. 0 | 99. 9 | 0. 0 | 899 |
アマニ油 | 0. 0 | 99. 8 | 0. 0 | 898 |
オリーブオイル | 0. 0 | 99. 8 | 0. 0 | 898 |
ひまわり油 | 0. 0 | 99. 9 | 0. 0 | 899 |
ノンアルコールドリンク |
||||
ミネラルウォーター | 0. 0 | 0. 0 | 0. 0 | - |
インスタントチコリ | 0. 1 | 0. 0 | 2. 8 | 十一 |
緑茶 | 0. 0 | 0. 0 | 0. 0 | - |
※データは製品100gあたりの数値です |
完全または部分的に限定された製品
除外されるもの: 豚肉、食用油脂、精製植物油、マーガリン、バター、アヒルとガチョウの肉、内臓(腎臓、脳、肝臓)、ソーセージ、燻製肉。脂肪の多い魚、魚卵(コレステロールを多く含む)、ザリガニ、エビ、カニ、およびタラレバーを含む魚の缶詰は禁止されています。
パイ生地やバター生地、または抽出物の多い肉、魚、キノコのスープから作られた製品を摂取しないでください。クリーム、脂肪分の多いカッテージチーズ、サワークリームは食事では許可されていません。チョコレート、全脂肪アイスクリーム、クリームを使用した製品、パーム油やココナッツオイルを使用した製品の摂取の禁止。マヨネーズやケチャップはソースとして使用しないでください。
制限:
- 牛肉(週に1〜2回)。
- 赤い魚。
- 卵黄;
- じゃがいも;
- 脂肪の多いチーズ。
- ナッツ;
- そば;
- ハニー。
禁止製品一覧表
タンパク質、g | 脂肪、g | 炭水化物、g | カロリー、kcal | |
---|---|---|---|---|
果物 |
||||
バナナ | 1. 5 | 0. 2 | 21. 8 | 95 |
ナッツとドライフルーツ |
||||
レーズン | 2. 9 | 0. 6 | 66. 0 | 264 |
シリアルとお粥 |
||||
セモリナ | 10. 3 | 1. 0 | 73. 3 | 328 |
白米 | 6. 7 | 0. 7 | 78. 9 | 344 |
小麦粉とパスタ |
||||
パスタ | 10. 4 | 1. 1 | 69. 7 | 337 |
ベーカリー製品 |
||||
ベーグル | 16. 0 | 1. 0 | 70. 0 | 336 |
ベーグル | 16. 0 | 1. 0 | 70. 0 | 336 |
クラッカー | 11. 2 | 1. 4 | 72. 2 | 331 |
菓子 |
||||
混雑する | 0. 3 | 0. 2 | 63. 0 | 263 |
混雑する | 0. 3 | 0. 1 | 56. 0 | 238 |
キャンディー | 4. 3 | 19. 8 | 67. 5 | 453 |
ペストリークリーム | 0. 2 | 26. 0 | 16. 5 | 300 |
アイスクリーム |
||||
アイスクリーム | 3. 7 | 6. 9 | 22. 1 | 189 |
ケーキ |
||||
ケーキ | 4. 4 | 23. 4 | 45. 2 | 407 |
チョコレート |
||||
チョコレート | 5. 4 | 35. 3 | 56. 5 | 544 |
原材料・調味料 |
||||
ケチャップ | 1. 8 | 1. 0 | 22. 2 | 93 |
マヨネーズ | 2. 4 | 67. 0 | 3. 9 | 627 |
乳製品 |
||||
クリーム | 2. 8 | 20. 0 | 3. 7 | 205 |
サワークリーム 30% | 2. 4 | 30. 0 | 3. 1 | 294 |
サワークリーム 40%(脂肪分) | 2. 4 | 40. 0 | 2. 6 | 381 |
チーズとカッテージチーズ |
||||
チーズ | 24. 1 | 29. 5 | 0. 3 | 363 |
カッテージチーズ 18% (脂肪分) | 14. 0 | 18. 0 | 2. 8 | 232 |
肉製品 |
||||
豚肉 | 16. 0 | 21. 6 | 0. 0 | 259 |
豚レバー | 18. 8 | 3. 6 | 0. 0 | 108 |
豚の腎臓 | 13. 0 | 3. 1 | 0. 0 | 80 |
豚脂 | 1. 4 | 92. 8 | 0. 0 | 841 |
サロ | 2. 4 | 89. 0 | 0. 0 | 797 |
牛レバー | 17. 4 | 3. 1 | 0. 0 | 98 |
牛の腎臓 | 12. 5 | 1. 8 | 0. 0 | 66 |
牛の脳みそ | 9. 5 | 9. 5 | 0. 0 | 124 |
マトン | 15. 6 | 16. 3 | 0. 0 | 209 |
ソーセージ |
||||
スモークソーセージ | 16. 2 | 44. 6 | 0. 0 | 466 |
スモークソーセージ | 9. 9 | 63. 2 | 0. 3 | 608 |
ソーセージ | 10. 1 | 31. 6 | 1. 9 | 332 |
ソーセージ | 12. 3 | 25. 3 | 0. 0 | 277 |
鳥 |
||||
スモークチキン | 27. 5 | 8. 2 | 0. 0 | 184 |
アヒル | 16. 5 | 61. 2 | 0. 0 | 346 |
鴨の燻製 | 19. 0 | 28. 4 | 0. 0 | 337 |
ガチョウ | 16. 1 | 33. 3 | 0. 0 | 364 |
魚介類 |
||||
魚の燻製 | 26. 8 | 9. 9 | 0. 0 | 196 |
魚の塩漬け | 19. 2 | 2. 0 | 0. 0 | 190 |
赤キャビア | 32. 0 | 15. 0 | 0. 0 | 263 |
ブラックキャビア | 28. 0 | 9. 7 | 0. 0 | 203 |
イカ | 21. 2 | 2. 8 | 2. 0 | 122 |
エビ | 22. 0 | 1. 0 | 0. 0 | 97 |
鮭 | 19. 8 | 6. 3 | 0. 0 | 142 |
チョウザメ | 16. 4 | 10. 9 | 0. 0 | 163 |
缶詰の魚 | 17. 5 | 2. 0 | 0. 0 | 88 |
魚半製品 | 12. 5 | 6. 7 | 14. 7 | 209 |
イワシ | 20. 6 | 9. 6 | - | 169 |
サバ | 18. 0 | 13. 2 | 0. 0 | 191 |
タラ(レバーの油漬け) | 4. 2 | 65. 7 | 1. 2 | 613 |
茹で牡蠣 | 14. 0 | 3. 0 | - | 95 |
新鮮な牡蠣 | 14. 0 | 6. 0 | 0. 3 | 95 |
油脂類 |
||||
バター | 0. 5 | 82. 5 | 0. 8 | 748 |
クリーミーマーガリン | 0. 5 | 82. 0 | 0. 0 | 745 |
ココナッツオイル | 0. 0 | 99. 9 | 0. 0 | 899 |
ヤシ油 | 0. 0 | 99. 9 | 0. 0 | 899 |
レンダリングされた牛肉の脂肪 | 0. 0 | 99. 7 | 0. 0 | 897 |
調理用脂肪 | 0. 0 | 99. 7 | 0. 0 | 897 |
レンダリングされた豚の脂肪 | 0. 0 | 99. 6 | 0. 0 | 896 |
ノンアルコールドリンク |
||||
コーラ | 0. 0 | 0. 0 | 10. 4 | 42 |
レモネード | 0. 0 | 0. 0 | 6. 4 | 26 |
ペプシ | 0. 0 | 0. 0 | 8. 7 | 38 |
スプライト | 0. 1 | 0. 0 | 7. 0 | 29 |
※データは製品100gあたりの数値です |
メニュー(パワーモード)
コレステロールダイエットメニューは1日5食用に設計されています。日中や夕方に空腹を感じないようにしてください。リンゴ、グレープフルーツ、ニンジンを食べたり、発酵乳製品を飲んだりしても構いません。数日間のメニュー例は次のようになります。
最初のオプション
朝食 |
|
ランチ |
|
夕食 |
|
午後のおやつ |
|
夕食 |
|
2 番目のオプション
朝食 |
|
ランチ |
|
夕食 |
|
午後のおやつ | 低脂肪ふすまヨーグルト |
夕食 |
|
3 番目のオプション
朝食 |
|
ランチ | みかんまたはオレンジ |
夕食 |
|
午後のおやつ |
|
夕食 |
|
以下は、含有量の少ない食品の表です。コレステロール、そこからダイエットをすることができます。
製品名 | 特徴 | 禁止 |
---|---|---|
魚 | 赤身魚(メルルーサ、ブルーホワイティング、スケトウダラ、ナバガ、スケトウダラ、ハドック)とパイクを週に 3 回。 | サーモン、サバ、イワシ、ウナギ、サバ、ニシン、牡蠣、キャビア、エビ、惣菜、数量限定の川魚。 |
卵 | 1週間に3枚まで。 | 卵黄。 |
脂肪 | ひまわり油、コーン油、オリーブ油、または大豆油、1日あたり大さじ2杯まで。 | ラード、マーガリン、パーム油、ココナッツ油、バター、動物性脂肪。 |
肉 | 子牛肉、ウサギ、七面鳥、鶏肉、赤身の牛肉を週に1〜2回。鳥は皮なしでも許されます。 | 豚肉、脂肪の多い牛肉、脂肪の多い子羊肉、アヒルとガチョウの肉、ソーセージ、レバー、腎臓、脳、パテ、ソーセージ、ソーセージ。 |
乳製品 | スキムミルク、低脂肪ケフィア、ヨーグルト、20%までのチーズ、低脂肪カッテージチーズ。 | 全脂肪カッテージチーズ、サワークリーム、クリーム、アイスクリーム、カードマス、コンデンスミルク、プロセスチーズ。 |
野菜 | 生と冷凍のトウモロコシと豆。 | ジャガイモとジャガイモのスナック。 |
果物 | バナナ、ブドウ、ドライフルーツを除くすべて。 | 砂糖漬けのフルーツ、ピスタチオ、ピーナッツ、ヘーゼル ナッツ。 |
シリアル | 全粒粉パン、玄米、オートミール、全粒粉パスタ。 | 白米、セモリナ粉、限界そば。 |
ベーカリー | オートミール クッキー、ロールパン、ドライ クッキー、「フィットネス」クッキー。 | ビスケット、ペストリー、ロール、ケーキ、パイ生地製品。 |
お菓子 | 低脂肪プリン、砂糖不使用のゼリー、フルーツアイスクリーム。 | チョコレート、ペストリークリーム、トフィー、マーマレード、トローチ、砂糖、シロップ。 |
飲料 | 無糖ジュース、緑茶、薄めのコーヒー、ミネラルウォーター。 | ココアミルク、コーヒークリーム、アルコール飲料、甘い炭酸飲料。 |
レシピ
魚の野菜焼き
パイクパーチの切り身0. 5kg、トマト2〜3個、ズッキーニ、ナス、レタス、コショウ、玉ねぎ、ニンニク2片、大さじ2。植物油のスプーン。
玉ねぎ、にんにく、ズッキーニ、ナスを粗くみじん切りにする。野菜を混ぜ、コショウ、植物油、プロヴァンスハーブで味付けし、30分間マリネします。魚の切り身にも油を塗り、ハーブで味付けします。準備した野菜をホイルの上に置き、その上に魚の切り身を置き、小さなトマトで覆います。15〜20分間焼きます。
魚の野菜とチーズ焼き
メルルーサのフィレ 500 g、にんじん、玉ねぎ、トマト、低脂肪チーズ 50 g、植物油。
フィレをいくつかの部分に切り、スパイスとオールスパイスでマリネします。フライパンで、細かく刻んだタマネギとすりおろしたニンジンを炒め、少量の植物油を加えます。メルルーサの切り身を小さな皿に置き、煮込んだ野菜の層と刻んだトマトのスライスで覆います。20分間焼き、最後に粉チーズをふりかけ、さらに3分間オーブンに入れます。
鶏胸肉のオーブン焼き
鶏ささみ 300 g、新鮮な野菜とハーブの味、オリーブオイル 大さじ1。l. 、牛乳0. 25カップ、ニンニク。
鶏の切り身を軽く叩き、ニンニク、ローズマリー、牛乳を加えたオリーブオイルに30分マリネします。型に入れて焼きます。完成した料理に塩で味付けし、新鮮な野菜と一緒にお召し上がりください。
鶏ササミのインゲン添え
鶏の切り身 1 枚、豆 300 g、コショウ、スパイス、オリーブオイル、塩。
鶏ささみを立方体に切り、少量の水を入れた鍋で半分火が通るまで煮ます。冷凍インゲン、スパイスを加えて味を調え、鶏肉が完全に火が通るまで蓋の下で煮ます。食べる前に、ハーブ、オリーブオイル、少量の塩を加えてください。温かいうちにお召し上がりください。
禁忌
妊娠中そして看護婦、ティーンエイジャー、病気糖尿病(インスリン依存性) この食事はお勧めできません。
長所と短所
長所 | マイナス |
---|---|
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|
レビューと結果
この食事療法は、医師の推奨により、場合によっては 3 か月以上続くように設計されています。このダイエット プログラムにより、体重を減らし、全体的な健康状態を改善することができます。多くの人がレベルの正規化に注目していますコレステロールそして血圧、失踪便秘そして胸焼け、これは脂肪の多い食べ物や揚げ物の排除に関連しています。
- 」... 最近コレステロールの問題が起こり、医師は悪玉コレステロールが高い場合は薬を飲み始めるべきだと主張しましたが、私は栄養ですべてを正常化することに努め、薬を飲む時間があると決めました。今のところ私は薬を使わずに生活しています。食事療法も厳しく守っていますので、必ず結果は出ると思います。再検査はしませんでしたが、血圧は正常になり、体重も減りました";
- 」... 3か月間続けた抗コレステロール食と錠剤のすべての組み合わせが結果をもたらしました。医師は、期待をしないで、脂質代謝障害がある場合は、常に正しい食事をする必要があると言いました。";
- 」... 脂質プロファイルに変化があり、医師は、栄養を摂ることですべてを正常に戻すことができると言いました。私はインターネットで推奨事項をすべて調べ、高コレステロールに効果的な食品のリストを作成し、仕事に取り掛かりました。最初は、特に野菜をあまりたくさん食べたことがなかったので、甘いもの、チーズ、揚げ物に自分自身を限定するのが難しかったです。しかし、3か月後には変化があり、コレステロールを下げることができましたが、まだ正常には達していませんでした。全体的な状態が改善され、体重も減少しました」
ダイエット価格
医療栄養学はそれほど高価ではありません。利用可能な製品の幅広い選択肢により、あなたの欲求や能力に応じて食事を変化させたり、変更したりすることができます。食事の基本は果物、野菜、穀物、魚です。